かえるさん(7月10日O.A)

皆さんこんにちはがっくんこと松田知也です(=゚ω゚)ノ

今回はTam frogのお二方にゲストとしてきていただきました!

結成から一ヶ月の出来立てホヤホヤグループです!いろんなはなしをする事が出来ました( ̄ー ̄)まさかカエルの話であそこまで盛り上がるとは、、、(笑)

またお話したいです( ´ ▽ ` )ノ

そんな彼らのLIVE情報です

7月21日野洲マイアミBBQ場にてサンセットライブ

7月24日YESシアターにてBIG wonder

です!是非足を運んでくださいね(=゚ω゚)ノ

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さて、今回はがっくんの持ち込み企画『近畿名産クッキング』でした。今回は京都の名産白味噌を使って西京焼きをつくりました

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たこと鮭とブリで作りました( *`ω´)

なかなかいいかんじに出来ましたレシピは2人分で

魚ふた切れ

塩 小さじ1

白味噌 100g

日本酒大さじ1

味醂大さじ1

 

魚の両面に塩をして30分〜1時間おいておく

その間に味噌と日本酒と味醂を混ぜ合わせる

魚をキッチンペーパーで拭き味噌と合わせる

それを密閉の袋にいれて冷蔵庫で1日寝かせる

弱火でじっくり焼いていき焼き色がついたら完成です(((o(*゚▽゚*)o)))

簡単ですので皆さんも是非作ってみてくださいね

それではここまでのお相手はがっくんこと松田知也でした!!